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步骤 1:
粉丝用冷水泡软大概30分钟
步骤 2:
鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用
步骤 3:
猪肉用酱油腌制入味,炒熟
步骤 4:
胡萝卜,香菇切丝备用
步骤 5:
粉丝炒熟,菠菜焯水攥干
步骤 6:
锅中倒油,加入胡萝卜丝炒软,放入香菇,加少许酱油和 糖调味
步骤 7:
加入菠菜,蛋皮丝,肉丝翻炒均匀
步骤 8:
粉丝倒入翻炒均匀,依次加入蒸鱼豉油,白糖,盐,鸡粉,香油,即成
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