什锦果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  水果去皮去核切块，橙子去白丝，只留肉。

• 步骤 2：

  打开电磁炉，放入水果块，不停地翻动，直至水果出汁水。

• 步骤 3：

  倒入白砂糖，放入4勺柠檬汁，搅动，同时用锅铲不停地铲碎果肉。

• 步骤 4：

  调小火，煮1小时，期间不停搅动。

• 步骤 5：

  趁热盛入容器中，倒置防止空气进入，放于阴凉处，1日后可食用。