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蛇年高照收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 1袋
- 胡萝卜 2两
- 沙糖桔 适量
- 黄瓜 一段
- 豆皮 少许
- 盐 少许
- 泰式甜辣酱 少许
- 香油 少许
- 橄榄油 少许
蛇年高照的做法步骤
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步骤 1：
金针菇去根洗净，胡萝卜切丝，二者汆水后过凉，放入调料拌匀。
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步骤 2：
沙糖桔去皮，摆成灯笼状，豆皮切成灯笼穗，黄瓜皮切成灯笼环，黄瓜胡萝卜分别取二小段，把瓤部去掉，扣在上下两端。
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步骤 3：
拌好的金针菇放在灯笼芯里，加以调整。
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步骤 4：
吉祥高照就做好了。
在蛇年里，让每位家庭的餐桌上增添一份喜庆，吉祥高照。
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