口袋驴肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉活成面团，软硬要适中，用保鲜膜包裹住醒发10分钟。

• 步骤 2：

  在面粉醒发的时候，把酱驴肉和尖椒切成小颗粒，装碗中备用。

• 步骤 3：

  讲面团放面板上擀成大薄片。

• 步骤 4：

  用刀切成相同的小方形面片。

• 步骤 5：

  取两张小面片重叠在一起。

• 步骤 6：

  把三面捏严，并掐出折纹来。

• 步骤 7：

  一面留口，形成口袋状。

• 步骤 8：

  全部做完，放到饺子盘上。

• 步骤 9：

  锅中放油烧热，下入口袋面皮炸制，金黄色即可。

• 步骤 10：

  将切好的驴肉装入口袋中。

• 步骤 11：

  入烤箱150度烤制10分钟。

• 步骤 12：

  美味的口袋驴肉就做好了。

• 步骤 13：

  美味的口袋驴肉就做好了。