尤其是多彩的馒头营养更丰富。适合老年人儿童食用。节日里为餐桌带来美好生活的气息。
面食营养丰富。发酵的面食一般热量较低,因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量,是减肥人士的首选健康食品。其次,酵母有助消化的作用,但也因为如此,馒头、面包比同样体积的米饭热量要低,前者只相当于后者的一半,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。
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步骤 1:
加入酵母适量 发酵40分钟
步骤 2:
发酵40分钟左右 中间戳孔不回缩时 发酵好了
步骤 3:
分成份擀成面皮 莲子包在第一张面皮里
步骤 4:
依次包入各色面
步骤 5:
封好口
步骤 6:
大火蒸20分钟
包的时候 注意面皮厚薄一致