韩式辣炒年糕

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韩式辣炒年糕收藏

浏览 27495 收藏 162 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 洋葱 1个
  • 红萝卜 1根
  • 蟹味菇 100g
  • 年糕 250g
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量

小贴士

1. 先将洋葱和红萝卜条一起煸炒, 煸炒出香味后下入蟹味菇, 再放入适量的水和韩式辣椒酱熬煮成汤汁;2. 再用这汤汁来煮年糕, 让年糕充分吸收其汤汁后收干即可;3. 韩式辣炒年糕味道会有点偏甜, 一般会适量加点糖调味; 但可以根据个人喜好决定是否加糖。