在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜
- 胡萝卜
- 心里美萝卜
- 卫青萝卜
魔方萝卜的做法步骤
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步骤 1：
把几种萝卜洗净，分别削去外皮
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步骤 2：
切成粗细均匀的长方条
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步骤 3：
再切成四边均匀的小方块 把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出 处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可 调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
小贴士
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美
5、卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替
