素馅饺子 by 虎妈尚菜 - 菜谱

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虎妈尚菜 2013年02月11日发布

话说饺子，是中国人最喜爱也是最具传统特色的过年必备美食。辞旧要吃饺子，大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。俺们迎新也吃饺子。“饺子”又名“交子”，具子时新旧交替之意，是任何山珍海味都无法替代的重头大宴，它已传承了数千年。

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