蟹黄汪豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐洗净切小块

• 步骤 2：

  咸蛋黄压碎加5勺水拌匀

• 步骤 3：

  芋头去皮切块

• 步骤 4：

  放底油至刚冒烟，放豆腐块和芋头块，注意保持豆腐的形状

• 步骤 5：

  放入蛋黄炒，放少量高汤

• 步骤 6：

  勾芡，加几粒枸杞