红枣乌鸡汤

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所需食材

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小贴士

1,煮好的鸡汤,表面会有一层的油花,如不喜欢可以撇掉。
2,乌鸡也可以斩成小块熬汤,只是熬汤之前也要焯水,红枣视大小,大的话四五个足够,小的话,十多个。

小雅 2013年02月19日发布
又冷又干的春天,上火又浑身上下干巴巴。
久未煲汤,做点好汤算是犒劳自己。
要不说我去饭馆轻易不点所谓的老火汤来喝,果然汤羹的菜肴还是自己做的才是极好的。
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