家乡黄豆的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆浸泡后洗净；

• 步骤 2：

  青红椒去蒂洗净切片；芹菜洗净切段。

• 步骤 3：

  锅放水烧开，放入黄豆煮熟后，捞出沥干，装盘。

• 步骤 4：

  热锅下油，放入青红椒、芹菜翻炒，加盐、鸡精、酱油、醋炒匀；

• 步骤 5：

  盛入装黄豆的碗中，一起拌匀即可。