麻香紫薯球的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯去皮切片入锅蒸熟后压成泥。

• 步骤 2：

  在紫薯泥里加适量糯米粉和牛奶，和成光滑的面团。

• 步骤 3：

  把面条揪成一个个小剂子，用手慢慢搓圆做成薯球。薯球表面沾薄薄一层水，滚上芝麻。

• 步骤 4：

  锅中放油，油热后下做好芝麻薯球炸熟捞出用吸油纸吸去表面油份即可。