清肠必备的芝香四季豆

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所需食材

  • 四季豆 10根
  • 白芝麻 适量
  • 少许
  • 少许
  • 椒盐 少许
  • 1大勺
  • 香油1 茶匙

小贴士

1. 四季豆尽量焯烫久一点,以免不熟有毒素;
2. 如果四季豆切段或其他形状,要相应延长煮制时间;
3. 加入少许糖最好不要省略,可以使味道更鲜美;
4. 也可以加入适量的辣椒油,拌成辣味的。

Nicole 2013年02月26日发布
虽然四季豆在各地的叫法不同,它却是百姓餐桌上常见的一种寻常食材,无论单独清炒,还是与肉类同炖,那软韧的口感,都非常符合我们的口味。我记得小时候我家中最常吃的做法就是四季豆炖肉,浓浓肉汁浸泡过的四季豆,胖胖的,肉质软软韧韧,非常好吃.
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