白果芋泥的做法步骤

• 步骤 1：

  把芋头蒸熟

• 步骤 2：

  然后捣烂再加上白糖搅拌好，根据自己口味添加。

• 步骤 3：

  放入炒锅小火压成泥，要边加入食用油，芋头比较吃油，要加到有看到油油的算好，我怕腻所以没到流油。

• 步骤 4：

  另一个小锅煮白果，先煮开一次倒掉水之后再加入清水加糖熬煮，煮到白果有点透算好了。

• 步骤 5：

  用碗先放白果再放芋泥压平倒扣在盘子就完成了。（在碗里先套好保鲜袋再扣的话比较容易倒出来）