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步骤 1:
菠菜洗净切段;
步骤 2:
番茄切片;
步骤 3:
瓜子仁、花生米炒香;
步骤 4:
锅内加水烧开,加入菠菜段焯熟后,捞起沥干;
步骤 5:
菠菜装入碗中,再放瓜子仁、熟花生米;加入盐、鸡精、醋、生抽拌匀后,倒扣于盘中,撒上番茄片即可。
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