薏百养生汤的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所作材料。

• 步骤 2：

  锅内加水加姜加细盐煮至烫热。

• 步骤 3：

  将猪蹄下锅焯洗二次。

• 步骤 4：

  再将焯好的猪蹄夹出六盘，加入适量白醋。

• 步骤 5：

  加入适量白砂糖。

• 步骤 6：

  腌制半小时左右。

• 步骤 7：

  再将腌制好的猪蹄加白醋糖水一并下炖锅，并加入适量清水。

• 步骤 8：

  再将薏米，百合，莲子洗净一并下锅。

• 步骤 9：

  通电，转高档火，炖制三小时左右，炖制好后再将枸杞下锅。

• 步骤 10：

  再上盖，焖五分钟即可。

• 步骤 11：

  最后加入适量细盐提味即可出锅食用了。

• 步骤 12：

  一份薏百猪蹄汤完成。