春暖花开，青菜苔也来餐桌凑闹热，品质柔嫩，风味可口。以前在广东未见这种蔬菜 的，来到苏州，才长见识啦。 用来炒野猪肉，荤素搭配，营养健康O(∩_∩)O哈。
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步骤 1：
食材：青菜苔和野猪肉。
步骤 2：
将野猪肉洗净，切片。
步骤 3：
焯烫一下。
步骤 4：
热油锅，爆香蒜末。
步骤 5：
放入野猪肉，煸炒一会。
步骤 6：
放入择洗干净的青菜苔，煸炒一会。
步骤 7：
倒入适量的鱼露，炒匀。
步骤 8：
即可关火。
野猪肉要焯烫一下，去咸味。
