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爱心松饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150ml
- 黄油 30g
- 白糖 40g
- 盐 1g
- 泡打粉 4g
- 香草精（可选） 3g
爱心松饼的做法步骤
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步骤 1：
泡打粉、香草精和低筋面粉一起过筛备用
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步骤 2：
黄油隔水化开
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步骤 3：
将除泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中搅打均匀，过筛备用
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步骤 4：
将步骤3，分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉中，搅打均匀，放置15分钟
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步骤 5：
平底锅烧热，开小火，放入模具，倒入一勺面糊，待面糊表面出现破裂的大泡泡时，说明底部剪好了，这时将面饼翻过来煎正面，用铲子轻轻按面饼，没有吱吱的声音，就煎好了
