椰菜炒叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：叉烧肉和椰菜。

• 步骤 2：

  将椰菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切丝，待用。

• 步骤 3：

  热油锅。

• 步骤 4：

  倒入椰菜丝，煸炒至椰菜六分熟。

• 步骤 5：

  倒入适量的鱼露炒匀。

• 步骤 6：

  铲起，待用。

• 步骤 7：

  原锅放入叉烧肉，煸炒2分钟。

• 步骤 8：

  将椰菜丝回锅。

• 步骤 9：

  煸炒2分钟，即可铲起关火。