黄玫瑰花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将安琪酵母放入碗中，倒入温水拌匀，放置5分钟

• 步骤 2：

  把融化好的酵母水倒入面盆中，在倒入水和面，和成软硬适中的面团

• 步骤 3：

  将和好的面放在温暖处进行发酵（我是放在暖气上），面发至两倍大时即可 将面团分成均匀的小剂子

• 步骤 4：

  将小剂子擀圆擀薄，每五个（总共是五份），中间放一个小的圆柱体，从上往上依次排列，然后卷起。卷起后从中间一分为二。变成2个花卷。

• 步骤 5：

  将花卷底部涂上油，放入锅内。凉水上锅蒸20分钟，闭火后焖3分钟后，出锅即可

• 步骤 6：

  黄玫瑰花卷