豪华英式早餐【full English breakfast】的做法步骤

• 步骤 1：

  其实都不复杂。随便挑了几种拍过程图。这个是茄汁黄豆 黄豆用清水浸泡一晚至涨发（水里可以加些小苏打） 英国这边这个叫做baked beans..也就是说是用烤的.. 所以我想黄豆会那么软应该是加了小苏打起到软化作用 咱**有高压锅。利器啊。不需要小苏打也能征服黄豆们~ 所以直接加糖加水加番茄酱用高压锅压半个小时就好了 不过用高压锅的话可别用苏打水了。冒太多气泡也许不太安全

• 步骤 2：

  压好的黄豆取出收汁。

• 步骤 3：

  汤汁收浓之后加入淀粉水勾芡就可以了

• 步骤 4：

  煎培根肉排。似乎没啥好说的。两边煎至颜色金黄取出切片。

• 步骤 5：

  我还放了点黑胡椒调味 其它常用的肉类还有sausage.一般是用来烤。烤完之后的外皮大部分焦化。很香

• 步骤 6：

  煎太阳蛋。一只鸡蛋打到热锅里不要动。中火满煎至蛋白凝结。 中心词就是只煎单面以及蛋黄是糖心的。过程图都没啥好拍的。

• 步骤 7：

  这是另外一次早餐记录的照片。没有啥过程值得拍的就没拍~后面就是英国很常见的猪肉肠。一般是用来烤。 我这个是煎蛋的时候顺手煎的。没有烤出来的味道好~