【豆腐皮肉卷】的做法步骤

• 步骤 1：

  姜蒜切末，加入肉馅中

• 步骤 2：

  加入淀粉1汤匙，盐1茶匙和料酒 顺着同一个方向搅拌均匀

• 步骤 3：

  油豆皮用水浸泡一下。

• 步骤 4：

  里面铺上肉馅。

• 步骤 5：

  像包春卷一样卷起

• 步骤 6：

  封口处再放一些肉馅粘合

• 步骤 7：

  平底锅放少许油，加入豆皮肉卷煎一下

• 步骤 8：

  加入酱油，料酒，糖和一些水至没过肉卷的一半。加盖小火煮一会儿，最后将汤汁收干即可