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步骤 1:
姜蒜切末,加入肉馅中
步骤 2:
加入淀粉1汤匙,盐1茶匙和料酒 顺着同一个方向搅拌均匀
步骤 3:
油豆皮用水浸泡一下。
步骤 4:
里面铺上肉馅。
步骤 5:
像包春卷一样卷起
步骤 6:
封口处再放一些肉馅粘合
步骤 7:
平底锅放少许油,加入豆皮肉卷煎一下
步骤 8:
加入酱油,料酒,糖和一些水至没过肉卷的一半。加盖小火煮一会儿,最后将汤汁收干即可
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