紫菜最适合春天吃了，紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，让我们吃得少从而达到瘦身的效果。
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紫菜银鱼汤收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 紫菜 5g
- 银鱼 200g
- 鲫鱼 520g
- 枸杞 30g
- 油 适量
- 生姜 适量
- 鱼露 适量
- 味椒盐 适量
紫菜银鱼汤的做法步骤
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步骤 1：
食材：紫菜、鲫鱼和银鱼。
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步骤 2：
将砂锅洗净，一次性倒入适量的清水，放入适量拍松的生姜，大火烧开。
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步骤 3：
热油锅。
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步骤 4：
放入洗净的鲫鱼。
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步骤 5：
煎至双面金黄。
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步骤 6：
倒入滚水，大火煮5分钟。
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步骤 7：
将鱼和汤汁倒入砂锅中。
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步骤 8：
盖锅盖，大火烧开。
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步骤 9：
转小火，煲45分钟。
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步骤 10：
揭盖，将鱼捞起。
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步骤 11：
放入银鱼和紫菜。
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步骤 12：
盖锅盖，文火煮10分钟。
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步骤 13：
揭盖，倒入适量的鱼露。
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步骤 14：
倒入适量的味椒盐。
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步骤 15：
放入洗净的枸杞，煮滚，即可关火。
小贴士
放入枸杞，有助视力保健。
