夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳泡发，洗净，撕碎；

• 步骤 2：

  鹌鹑蛋煮熟，去壳，洗净。红枣洗净，冰糖敲碎。

• 步骤 3：

  木瓜洗净，去籽；

• 步骤 4：

  木瓜里放进冰糖、红枣、鹌鹑蛋，加适量水装入盘；

• 步骤 5：

  蒸锅上火，把木瓜盅放入蒸锅内，蒸约20分钟至木瓜软熟，取出装盘即可。