橙香糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  用凉开水+橙味果珍+白糖调一杯水（果珍放多一些，保证颜色出来），加入糯米粉调成面糊。

• 步骤 2：

  取澄粉（用量约为糯米粉的1/5），用开水烫熟。和1混合+适量色拉油和成面团，做成糯米面皮。

• 步骤 3：

  将糯米皮分成若干小份，捏成碗状，包入小团的红豆沙馅，捏合，搓圆。

• 步骤 4：

  全部完成后，上锅蒸10分钟左右，取出滚上椰蓉即可。