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步骤 1：
豇豆洗净切成段。 青椒切成细段。熏肉切片。
步骤 2：
锅里加适量油，烧热，下入豇豆干煸。煸至豇豆表面金黄变软，盛出。
步骤 3：
另热锅加油，把熏肉煎一下，下蒜瓣炒出蒜香。加葱花、小红辣椒，放入豇豆、青椒，调入适量生抽，蚝油，盐，鸡精调味即可。
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