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步骤 1：
红辣椒去籽洗净切丝。
步骤 2：
金针菇切去根部洗净入锅里煮熟(约5-8分钟)捞出挤掉水分。
步骤 3：
莴笋去叶去根去皮洗净切丝 加盐抓匀腌渍10分钟左右，挤掉水分与金针菇拌在一起，倒生抽、麻油，撒上红辣椒丝拌匀即可。
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