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步骤 1:
韭菜洗净切段,备用
步骤 2:
河虾洗净备用…沥干水份备用…
步骤 3:
锅里下油,油温升高后放入米辣椒和蒜泥爆香,下虾米,炒到虾壳红,撒点料酒,一点点的酱油,盐…炒香后倒入韭菜,快速翻炒起锅。
韭菜很快就熟了,别炒太久会变黑的呢…也会影响口感
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