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步骤 1：
苔菜摘洗干净，控一下水，切断，蒜瓣拍碎，大姜切丝
步骤 2：
豆腐切块
步骤 3：
炒锅加热，加入适量食用油，加入蒜末姜丝爆香后加入苔菜翻炒片刻，加入豆腐，添入少量清水，在豆腐上少撒一点儿盐，以使豆腐更好的有盐味儿
步骤 4：
大火烧开后小火炖一会儿，加入盐、鸡精调味儿出锅
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贡菜凉拌毛肚
味若海蜇的贡菜，到底怎么做好吃呢？
苔菜玉米面包子
贻贝炒苔菜
剁辣椒凉拌苔菜
苔菜江白虾
夏季的鲈鱼鲜美肥嫩，用潮汕贡菜做配菜，更
春日美食/苔菜生煎包
冬天的味道，贡菜炒腊肉
豪华螺蛳宽粉
椒麻贡菜
苔菜腰果
西兰花炒虾仁
白灼菜心
白灼秋葵
伯爵红茶巴巴露亚
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
红烧基围虾
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
