渍菜粉(酸菜粉)

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所需食材

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渍菜粉(酸菜粉)的做法步骤

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小贴士

避免亚硝酸盐中毒不要食用腌制20天以内的酸菜,选用的粉条偏硬不易熟透可以在炒前先稍煮一下

欢心ZYJ五味家宴 2013年03月20日发布
渍菜粉是颇具特色的东北菜肴,酸菜有开胃提神 醒酒去腻 增进食欲 帮助消化 还可以促进人体对铁元素的吸收 同时 白菜变酸 其所含营养成分不易损失
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