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步骤 1：
鸭梨洗净切块去核。
步骤 2：
将鸭梨块放入电炖盅，打开开关大火炖1个半小时即可 。用锅炖的话时间与电炖锅时间相仿。
我会在炖盅里加些开水，这样炖好的梨会多些梨子水。 我用的是电炖锅，梨子炖好后不要马上取出，让炖盅留在炖锅里至梨的温度到可以直接入口再取出。这样可以利用炖锅的余温将梨炖得更熟软。
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