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步骤 1:
冬瓜去皮,洗净,沥干水分后切条待用
步骤 2:
脐橙洗净切开后留一小部分切丁,其他的挤橙汁待用
步骤 3:
将冬瓜条用白糖制出杂质和多余水分
步骤 4:
15分钟左右,再次把冬瓜条水分沥干
步骤 5:
在橙汁中加入少量白醋和糖,拌匀后投入冬瓜条,放入冰箱浸泡12小时以上
蚝油烩冬瓜 | 格瑞美厨GOURMETm
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