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步骤 1:
把二个土豆剥皮,切成小块。
步骤 2:
把二个鸡蛋打散,加点虾米。加点盐。
步骤 3:
切成小块的土豆用开水焯下,然后用漏勺捞出。用少许盐腌制一、二分钟。
步骤 4:
用勺子挖二小勺玉米粉,挖一小勺面粉。把土豆块、搅拌好的鸡蛋液通通倒在一起。
步骤 5:
在平底锅里倒点油,把搅拌好的土豆摊在锅里。用小火慢慢的煎。煎到两面黄就可以了
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