简易南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切片，入锅蒸熟。

• 步骤 2：

  把蒸好的南瓜用勺子捣成南瓜泥，加入少量食盐调味。

• 步骤 3：

  在南瓜泥中加适量糯米粉，粉量加到能和成面团就行。和面团，这步基本就遵循“三光”原则，面光，手光，盆光。

• 步骤 4：

  把和好的面团分成若干个小份，先揉圆再按扁。饼饼雏形就出来了。

• 步骤 5：

  热锅放油，把饼两面煎熟就OK了