德国结的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油加入糖粉用电动搅拌器打发均匀

• 步骤 2：

  分次加入鸡蛋搅拌均匀，之后加少许香草精再次搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入面粉，用刮刀拌匀

• 步骤 4：

  将面团擀成片放在冰箱里冷冻后半个小时，之后拿出用德国结模具扣成形状

• 步骤 5：

  在饼干表面刷一层蛋清,撒上粗砂糖

• 步骤 6：

  烤箱预热170度,中层上下火约20分钟，中间可以降低温度