霜糖花生的做法步骤

• 步骤 1：

  将花生用清水洗一下后，沥干水分，放到烤盘烤20分钟里，烤箱温度先180度烤10分钟后取出晃动一下，使花生能均匀受热，然后150度再烤10分钟后取出

• 步骤 2：

  炒锅加热后添加少许水，再加入自己喜欢的白糖量，慢慢中小火炒糖，要不断的搅动，直至出现泡泡，颜色微黄就关火，加入烤好的花生翻炒，使所有的花生都挂上糖汁，劲量将花生散开放置锅里晾凉

• 步骤 3：

  等到感觉炒锅晾凉时，这个时候花生都粘在锅上取不下来了，怎么办呢？这时候再将火打开，用小火哦，慢慢用筷子搅动花生，这时候你就会发现花生上的糖汁变白色了，等到花生沾满了糖霜后，直接盛出到瓷盘里再次晾凉就可以吃了