巧克力葡萄干饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加入红糖;

• 步骤 2：

  用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；

• 步骤 3：

  分两至三次加入蛋液， 每一次搅拌均匀后再加入搅拌;

• 步骤 4：

  将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀;

• 步骤 5：

  加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀;

• 步骤 6：

  再加入葡萄干， 搅拌均匀；

• 步骤 7：

  搓成小球后按压平，整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙;

• 步骤 8：

  烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。