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蒜蓉芸豆丝
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时间 10-30分钟
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蒜蓉芸豆丝的做法步骤
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小贴士
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用豆科类必须烧熟煮透,以防止中毒
欢心ZYJ五味家宴
2013年04月05日发布
芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品,豆还含有皂普、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活T淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,皂苷类物质能促进脂肪代谢,是减肥的理想食品之一,芸豆益脾胃 调节血脂 适合脾胃虚弱者食用
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