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步骤 1：
将肘子洗净，去骨，用小线将肘子绑成结实的肉卷
步骤 2：
冷水下锅，水开后撒去浮沫
步骤 3：
捞出肘子换热水加调料小火炖煮2-3小时
步骤 4：
将炖好的肘子放凉后即可
红烧肘子
家常炖肘子（简单版）
东坡肘子（懒人版）
扒锅肘子
酱肘子
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吃到撑的红烧大肘子
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