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步骤 1:
热锅倒入适量油,在油没热之前放入花生米,等到油热花生米一个个都已经裂开就可以出锅了,趁热撒上糖或者盐.
不能等到油热再放花生米,因为油温太高,花生米一下去就会糊了,冷油下锅,等到油热花生米就熟了.
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