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步骤 1：
热锅倒入适量油，在油没热之前放入花生米，等到油热花生米一个个都已经裂开就可以出锅了，趁热撒上糖或者盐.
不能等到油热再放花生米，因为油温太高，花生米一下去就会糊了，冷油下锅，等到油热花生米就熟了.
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