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家常云吞收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 上肉 500克
- 葱 100克
- 云吞皮 1000克
- 盐 适量
- 油 少许
- 酱油 适量
- 白糖 少许
家常云吞的做法步骤
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步骤 1：
将上肉剁碎,拌上盐,油,酱油,白糖和葱花搅拌均匀.
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步骤 2：
将调拌好的肉酱放至云吞皮上(一块皮约一茶匙肉酱左右).
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步骤 3：
随便抓紧就可以啦!(好味就可以,原谅我没有太注意外表.嘻嘻...)
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步骤 4：
用上汤(或清水加一至两片姜片也可)煲至熟就可以.同时,可以拌上面和蔬菜,l加上适量盐和酱油调味(喜欢辣的朋友,也可以加辣椒酱哦!)即可!
小贴士
之前,我也试用加入虾米和瑶柱,味道更加鲜美!只是,这次刚好儿子喉咳.所以,只好舍弃虾米和瑶柱了!
