土豆胡萝卜煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，擦成细丝，放在水里洗去淀粉。

• 步骤 2：

  从水中捞出土豆丝，一小把一小把的拧，放在盆里备用。

• 步骤 3：

  胡萝卜擦成细丝，小葱切成末，加入盛土豆的盆里。

• 步骤 4：

  加入盐巴，味精，黑胡椒粉。打入三个鸡蛋，拌匀。

• 步骤 5：

  加面粉，搅拌均匀，面粉可以一点一点的加，加到稠为止。

• 步骤 6：

  煎锅烧热，放油，放入搅拌均匀的东西，煎至两面金黄。