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步骤 1:
菠菜加水放入料理机榨汁过虑.面粉加盐菠菜汁和成面团醒一会.
步骤 2:
香菜,葱姜,肉切末.炒锅倒油爆香葱姜加入肉翻炒至变色,放入黄豆酱加盐,胡椒粉,老抽调味,加水熬一会,放入味精,酱就做好了(酱不要太干了,否则就不好吃了).
步骤 3:
醒好的面擀薄切条,锅里加水,水开后放入切好的面条煮熟.
步骤 4:
煮熟的面条过一下水(不过水吃起来会黏在一起),装碗浇上酱撒上香菜就可以吃了.
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