猪肝排骨粥的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：猪肝、肋排和泰国香米。

• 步骤 2：

  将肋排浸泡去血水。

• 步骤 3：

  将猪肝浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。

• 步骤 4：

  将肋排煮汤一下。

• 步骤 5：

  泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。

• 步骤 6：

  放入肋排。

• 步骤 7：

  盖锅盖，大火烧开。

• 步骤 8：

  用筷子隔放锅盖，以防溢出。

• 步骤 9：

  煮至米粒粘稠，放入猪肝，继续煮10分钟。

• 步骤 10：

  倒入适量的菜籽油。

• 步骤 11：

  撒入适量的味椒盐，拌匀。

• 步骤 12：

  即可关火。