椰汁西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  取汤锅加水烧开后，下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。 捞出过冷河。

• 步骤 2：

  把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时，关火盖盖焖至全部变透明时，捞出再用冷开水过凉。

• 步骤 3：

  倒入椰汁，淋少许蜂蜜，拌上喜欢的水果就可以吃了。