孜然麻辣烤土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  将小土豆外皮刷洗干净，入冷水锅中煮15分钟左右至熟。

• 步骤 2：

  期间将调料混合备用 。

• 步骤 3：

  煮过的土豆待稍冷，在其头尾各花个十字花刀。

• 步骤 4：

  将处理过的土豆放入调料中拌匀，腌制5分钟左右 。

• 步骤 5：

  放入预热好的烤箱200度中层25分钟，期间要翻拌一次，看外皮有些皱起就OK啦。