妈妈做的菜 糯米排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨用热水去血水。炒锅里用冰糖、姜、大料等烧排骨和香菇。在这里冰糖真的很重要。

• 步骤 2：

  在煮肉的时候就闷上江米。要用纯江米。

• 步骤 3：

  在荷叶上放一块江米

• 步骤 4：

  放排骨和香菇，在淋一点肉汤在米上。

• 步骤 5：

  再盖一块江米，淋一点肉汤。

• 步骤 6：

  象叠被子一样叠好就ok了。吃的时候蒸一下。妈妈的味道。