椰汁芒果西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  取一个1升左右的锅，锅里放水八分满，烧开。放入西米，煮20分钟，关火加盖焖10分钟。

• 步骤 2：

  取出西米过冷水。此时的西米粒粒透明

• 步骤 3：

  将牛奶、椰浆、淡奶油、白糖和西米一起煮至微开关火。晾凉后入冰箱冷藏。

• 步骤 4：

  一个芒果去皮切成小块。一个芒果用搅拌机打成果泥。

• 步骤 5：

  将芒果泥放入椰汁西米露里搅拌均匀，再放入芒果颗粒即可。