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步骤 1：
找一根筷子放在黄瓜边上，90度下刀切，不要心急，慢慢切，越薄越好。一面切好后，反过来，45度切，这样就成蓑衣状态，像拉花一样。
步骤 2：
切好后，放入盆中，加盐，糖，醋，蒜，香油腌制十五分钟即可。
喜欢吃辣，加些辣椒油。
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