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步骤 1:
先把QQ糖隔水弄溶(就是在锅里煮水,然后把QQ糖放容器内,在吧容器放水中,利用热水温度弄溶不要倒水进QQ糖里面)等QQ糖溶后倒入少许牛奶,搅拌均匀,然后在多次倒入牛奶搅拌。搅拌好后放入布丁杯即可。牛奶的份量取决于布丁的软硬度。我是一包小的QQ糖(1元包装的)放了估计100多左右的牛奶,牛奶的多少影响布丁的软硬成功,所以根据自己喜好适当加入就好。不要超过250ml就行。牛奶太多也凝结不了。
步骤 2:
最后把布丁放冰箱,我是晚上11点做好后放到早上起来就可以了。